Der Gartenbausektor unternimmt in allen Bereichen nachhaltige Schritte, zum Beispiel auf den Gebieten Verpackung, Energie, Pflanzenschutz und Substrat. Doch wer alles auf einmal in Angriff nimmt, verliert schnell den Fokus. Deshalb müssen möglichst faktenbasierte Entscheidungen getroffen werden: Mit welchen Veränderungen lässt sich der CO2-Fußabdruck meiner Produktion am stärksten verringern?
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